На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки»                   (../css/index.css@v.0.8.css)  (https://www.ukrinform.ua/amp/rubric-culture/4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html) (Укрінформ - актуальні новини України та світу RSS) (https://www.ukrinform.ua/rss/block-lastnews)  (4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html) (../img/favicon.ico)  (https://www.google.com/)  (https://www.google-analytics.com/)  (https://pagead2.googlesyndication.com/)  (https://www.ukrinform.ua/img/touch-icon-iphone.png) (https://www.ukrinform.ua/img/touch-icon-ipad.png) (https://www.ukrinform.ua/img/touch-icon-iphone-retina.png) (https://www.ukrinform.ua/img/touch-icon-ipad-retina.png) (https://www.ukrinform.ua)  (https://www.ukrinform.ru)  (https://www.ukrinform.net)  (https://www.ukrinform.es)  (https://www.ukrinform.de)  (https://www.ukrinform.org)  (https://www.ukrinform.fr)  (https://www.ukrinform.jp)  (https://www.ukrinform.pl)  (../css/header-standalone.css@v.1.0.css)   (https://www.ukrinform.ua/info/subscribe.html) Послуги  (https://photonew.ukrinform.com) Фотобанк  (https://www.ukrinform.ua/block-conferences) Пресцентр  (https://eventsnew.ukrinform.com/) Анонси      Укрінформ - актуальні новини України та світу  (https://www.ukrinform.ua/) (Укрінформ - актуальні новини України та світу) (Засновано у 1918 році)    Засновано у 1918 році   понеділок, 14 вересня 2026, 16:28    (https://www.ukrinform.ua/rubric-ato) Війна (https://www.ukrinform.ua/rubric-economy) Економіка (https://www.ukrinform.ua/rubric-world) Світ (https://www.ukrinform.ua/rubric-regions) Регіони (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture) Культура (https://www.ukrinform.ua/rubric-sports) Спорт  Більше ☰  (https://www.ukrinform.ua/info/contacts.html) (Контакти) Контакти    (Пошук)    Укр  (https://www.ukrinform.ua) Укр  (https://www.ukrinform.net) Eng  (https://www.ukrinform.es) Esp  (https://www.ukrinform.de) Deu  (https://www.ukrinform.org) عربي  (https://www.ukrinform.fr) Fra  (https://www.ukrinform.jp) 日本語  (https://www.ukrinform.pl) Pol       × Всi рубрики  (https://www.ukrinform.ua/rubric-ato) () Війна  (https://www.ukrinform.ua/rubric-vidbudova) () Відбудова  (https://www.ukrinform.ua/rubric-polytics) () Політика  (https://www.ukrinform.ua/rubric-economy) () Економіка  (https://www.ukrinform.ua/rubric-factcheck) () Фактчеки  (https://www.ukrinform.ua/rubric-world) () Світ  (https://www.ukrinform.ua/rubric-regions) () Регіони  (https://www.ukrinform.ua/rubric-society) () Суcпільcтво  (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture) () Культура  (https://www.ukrinform.ua/rubric-diaspora) () Діаcпора  (https://www.ukrinform.ua/rubric-sports) () Спорт    Агентство  (https://www.ukrinform.ua/info/about_agency.html) Про нас   (https://www.ukrinform.ua/info/contacts.html) Контакти   (https://www.ukrinform.ua/info/subscribe.html) Передплата   (https://www.ukrinform.ua/info/services.html) Послуги   (https://www.ukrinform.ua/info/reg_rules.html) Правила користування   (https://www.ukrinform.ua/info/tenders.html) Тендери   (https://www.ukrinform.ua/info/zapkor.html) Запобігання та протидія корупції   (https://www.ukrinform.ua/info/policy.html) Політика конфіденційності та захисту персональних даних   (https://www.ukrinform.ua/info/reports.html) ЗВІТИ   (https://www.ukrinform.ua/info/code.html) РЕДАКЦІЙНИЙ КОДЕКС   (https://www.ukrinform.ua/info/newsletters.html) Розсилки     Додатково  (https://www.ukrinform.ua/block-podcasts) Подкасти   (https://www.ukrinform.ua/block-publications) Публікації   (https://www.ukrinform.ua/block-interview) Інтерв'ю   (https://www.ukrinform.ua/block-photo) Фото   (https://www.ukrinform.ua/block-video) Відео   (https://www.ukrinform.ua/block-blogs) Блоги   (https://www.ukrinform.ua/block-infographics) Інфографіка   (https://www.ukrinform.ua/block-longreads) Лонгріди   (https://www.ukrinform.ua/block-partner) Новини партнерів   (https://www.ukrinform.ua/block-conferences) Конференції   (https://www.ukrinform.ua/block-docs) Офіційні документи   (https://www.ukrinform.ua/block-releases) Релізи     Послуги  (https://www.ukrinform.ua/info/subscribe.html) Послуги  (https://photonew.ukrinform.com) Фотобанк  (https://www.ukrinform.ua/block-conferences) Пресцентр  (https://eventsnew.ukrinform.com/) Анонси   (https://www.ukrinform.ua/info/newsletters.html) (Тематичні та новинні розсилки Укрінформу) Розсилки    (https://www.instagram.com/ukrinform/) (Instagram Ukrinform)    (https://www.facebook.com/Ukrinform?fref=ts) (Facebook Ukrinform)    (https://twitter.com/UKRINFORM) (Ukrinform Twitter X)    (https://telegram.me/ukrinform_news) (Telegram Ukrinform News)    (https://www.tiktok.com/@ukrinform.official) (Tiktok Ukrinform)          (https://www.ukrinform.ua/rubric-ato) Війна  (https://www.ukrinform.ua/rubric-vidbudova) Відбудова  (https://www.ukrinform.ua/rubric-polytics) Політика  (https://www.ukrinform.ua/rubric-economy) Економіка  (https://www.ukrinform.ua/rubric-factcheck) Фактчеки  (https://www.ukrinform.ua/rubric-world) Світ  (https://www.ukrinform.ua/rubric-regions) Регіони  (https://www.ukrinform.ua/rubric-society) Суcпільcтво  (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture) Культура   (https://www.ukrinform.ua/rubric-diaspora) Діаcпора  (https://www.ukrinform.ua/rubric-sports) Спорт   (https://www.ukrinform.ua/block-podcasts) Подкасти  (https://www.ukrinform.ua/block-publications) Публікації  (https://www.ukrinform.ua/block-interview) Інтерв'ю  (https://www.ukrinform.ua/block-photo) Фото  (https://www.ukrinform.ua/block-video) Відео  (https://www.ukrinform.ua/block-blogs) Блоги  (https://www.ukrinform.ua/block-infographics) Інфографіка  (https://www.ukrinform.ua/block-longreads) Лонгріди  (https://www.ukrinform.ua/block-partner) Новини партнерів  (https://www.ukrinform.ua/block-conferences) Конференції  (https://www.ukrinform.ua/block-docs) Офіційні документи  (https://www.ukrinform.ua/block-releases) Релізи    (https://www.ukrinform.ua/info/contacts.html) Контакти  (4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html#) Більше »  (https://www.instagram.com/ukrinform/) (Instagram Ukrinform)   (https://www.facebook.com/Ukrinform?fref=ts) (Facebook Ukrinform)   (https://twitter.com/UKRINFORM) (Ukrinform Twitter X)   (https://telegram.me/ukrinform_news) (Telegram Ukrinform News)   (https://www.tiktok.com/@ukrinform.official) (Tiktok Ukrinform)              На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки» Фото 14.09.2026 12:00   Укрінформ    (На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки») (На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки»)     У селі Гальчин на Житомирщині вп’яте пройшов гастрономічний фестиваль «Білий борщ і не тільки», в якому взяли участь представники 14 областей. Про це повідомило Управління культури та туризму Житомирської ОВА у (https://www.facebook.com/zhtregionukt/posts/pfbid02y3AU3urdUhwszGhjZH3MYc1MvBmATi1CDJTp8pEUde8BKXLyFrKLiZ11qVMNEUQil) Фейсбуці , передає Укрінформ. «У селі Гальчин Гришковецької територіальної громади відбувся п’ятий, ювілейний гастрофестиваль "Білий борщ і не тільки". Цьогоріч подія вийшла далеко за межі традиційного місцевого свята. (https://www.ukrinform.ua/tag-festival) Фестиваль об’єднав представників 14 областей України, які презентували гастрономічні традиції, автентичні рецепти, пісні, народні костюми та культурні особливості своїх регіонів», - йдеться у повідомленні. () ()   Зазначається, що ідея фестивалю виникла з прагнення популяризувати місцеву автентичну страву - білий борщ, який готують із заквашеного цукрового буряка. У межах заходу вперше провели чемпіонат із приготування борщу. Представники різних областей України демонстрували рецепти та способи приготування цієї страви. До складу журі чемпіонату увійшов відомий український кулінар Євген Клопотенко.   Під час фестивалю також діяли гастрономічні локації та відбувалися культурні презентації. Читайте також:  (https://www.ukrinform.ua/rubric-regions/4160898-u-mikolaevi-projsov-forumarmarok-kraftovogo-virobnictva.html) У Миколаєві пройшов форум-ярмарок крафтового виробництва  Як повідомляв Укрінформ, розпочався XXVIII (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163535-startuvav-miznarodnij-teatralnij-festival-melpomena-tavrii.html) Міжнародний театральний фестиваль  «Мельпомена Таврії», який триватиме до 19 вересня.      (https://www.ukrinform.ua/tag-festival) Фестиваль (https://www.ukrinform.ua/tag-zitomirsina) Житомирщина   (https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.ukrinform.ua//rubric-culture/4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html&src=sdkpreparse)     (http://twitter.com/share?url=https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html&text=На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки»)    (https://telegram.me/share/url?url=https://www.ukrinform.ua//rubric-culture/4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html&text=На Житомирщині відбувся гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки»)         Приєднуйтесь до наших каналів (https://t.me/ukrinform_news) Telegram , (https://www.instagram.com/ukrinform/) Instagram та (https://www.youtube.com/c/UkrinformTV) YouTube .    Актуально (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163836-ukrainskij-film-tisa-persim-otrimav-novu-vidznaku-na-venecijskij-bienale.html) (Український фільм «Тиша» першим отримав нову відзнаку на Венеційській бієнале) (Український фільм «Тиша» першим отримав нову відзнаку на Венеційській бієнале)  Український фільм «Тиша» першим отримав нову відзнаку на Венеційській бієнале   (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163805-na-vijni-zaginuv-muzikant-ta-aktor-kostantin-slobodenuk.html) (На війні загинув музикант та актор Костянтин Слободенюк) (На війні загинув музикант та актор Костянтин Слободенюк)  На війні загинув музикант та актор Костянтин Слободенюк   (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163771-u-finali-nacvidboru-na-ditace-evrobacenna-vistuplat-sestero-ucasnikiv.html) (У фіналі Нацвідбору на Дитяче Євробачення виступлять шестеро учасників) (У фіналі Нацвідбору на Дитяче Євробачення виступлять шестеро учасників)  У фіналі Нацвідбору на Дитяче Євробачення виступлять шестеро учасників   (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163621-stali-vidomi-peremozci-venecijskogo-kinofestivalu.html) (Стали відомі переможці Венеційського кінофестивалю) (Стали відомі переможці Венеційського кінофестивалю)  Стали відомі переможці Венеційського кінофестивалю        (https://www.ukrinform.ua/block-lastnews) більше новин   Актуально (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163836-ukrainskij-film-tisa-persim-otrimav-novu-vidznaku-na-venecijskij-bienale.html) () (Український фільм «Тиша» першим отримав нову відзнаку на Венеційській бієнале)   Український фільм «Тиша» першим отримав нову відзнаку на Венеційській бієнале    (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163805-na-vijni-zaginuv-muzikant-ta-aktor-kostantin-slobodenuk.html) () (На війні загинув музикант та актор Костянтин Слободенюк)   На війні загинув музикант та актор Костянтин Слободенюк    (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163621-stali-vidomi-peremozci-venecijskogo-kinofestivalu.html) () (Стали відомі переможці Венеційського кінофестивалю)   Стали відомі переможці Венеційського кінофестивалю    (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163535-startuvav-miznarodnij-teatralnij-festival-melpomena-tavrii.html) () (Стартував Міжнародний театральний фестиваль «Мельпомена Таврії»)   Стартував Міжнародний театральний фестиваль «Мельпомена Таврії»    (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163244-ukrinform-prezentuvav-knigu-komandiri-peremogi-na-bookforum-u-lvovi.html) () (Укрінформ презентував книгу «Командири перемоги» на BookForum у Львові)   Укрінформ презентував книгу «Командири перемоги» на BookForum у Львові    (https://www.ukrinform.ua/rubric-culture/4163237-reziser-viktor-priduvalov-znimae-klip-na-golovnij-saundtrek-filmu-zemla-geroiv.html) () (Режисер Віктор Придувалов знімає кліп на головний саундтрек фільму «Земля Героїв»)   Режисер Віктор Придувалов знімає кліп на головний саундтрек фільму «Земля Героїв»        Рубрики   Агентство (https://www.ukrinform.ua/info/about_agency.html) Про нас   (https://www.ukrinform.ua/info/contacts.html) Контакти   (https://www.ukrinform.ua/info/subscribe.html) Передплата   (https://www.ukrinform.ua/info/services.html) Послуги   (https://www.ukrinform.ua/info/reg_rules.html) Правила користування   (https://www.ukrinform.ua/info/tenders.html) Тендери   (https://www.ukrinform.ua/info/zapkor.html) Запобігання та протидія корупції   (https://www.ukrinform.ua/info/policy.html) Політика конфіденційності та захисту персональних даних   (https://www.ukrinform.ua/info/reports.html) ЗВІТИ   (https://www.ukrinform.ua/info/code.html) РЕДАКЦІЙНИЙ КОДЕКС   (https://www.ukrinform.ua/info/newsletters.html) Розсилки       При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання не нижче першого абзацу на «ukrinform.ua» — обов’язкові, крім того, цитування перекладів матеріалів іноземних ЗМІ можливе лише за умови гіперпосилання на сайт ukrinform.ua та на сайт іноземного ЗМІ. Цитування і використання матеріалів у офлайн-медіа, мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди "ukrinform.ua". Матеріали з позначкою «Реклама» або з дисклеймером: “Матеріал розміщено згідно з частиною 3 статті 9 Закону України “Про рекламу” № 270/96-ВР від 03.07.1996 та Закону України “Про медіа” № 2849-IX від 31.03.2023 та на підставі Договору/рахунка. Cуб'єкт у сфері онлайн-медіа; ідентифікатор медіа - R40-01421. © 2015-2026 Укрінформ. Усі права застережені.  (https://www.instagram.com/ukrinform/) (Instagram Ukrinform)   (https://www.facebook.com/Ukrinform?fref=ts) (Facebook Ukrinform)   (https://twitter.com/UKRINFORM) (Ukrinform Twitter X)   (https://telegram.me/ukrinform_news) (Telegram Ukrinform News)   (https://www.tiktok.com/@ukrinform.official) (Tiktok Ukrinform)        (4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html#extended)  (search)  (b9j1I0WLjWQDKrBGcFNua0GnmtjRdjSP4fPS3cBM) ()  ()  ()  (Пошук)   (4163957-na-zitomirsini-vidbuvsa-gastrofestival-bilij-bors-i-ne-tilki.html#) Розширений пошук Приховати розширений пошук  (0) Всi рубрики (24) Війна (32) Відбудова (13) Політика (7) Економіка (33) Фактчеки (23) Світ (16) Регіони (18) Суcпільcтво (3) Культура (5) Діаcпора (19) Спорт   За період:  ()  -  (14.09.2026)                      Ми використовуємо файли cookie. Продовжуючи перегляд сайту, Ви приймаєте нашу (https://www.ukrinform.ua/info/policy.html) Політику конфіденційності та захисту персональних даних . Прийняти ×